Обучение для работников прачечных и пищеблоков

Получить консультацию Обучение для работников прачечных и пищеблоков

Нормы законодательства диктуют, что к исполнению должностных обязанностей допускаются работники, которые имеют документ об обучении и проверке знаний по ОТ. При несоблюдении данных правил, компания и работник получает штраф. Чтобы этого не допустить работникам требуются допуски, в том числе работникам прачечных и пищеблоков.

Пройти курсы обучения для работников прачечных и пищеблоков

№	Прачечные и пищеблоки	Часов	Код	Периодичность	Цена
1	Безопасные методы и приемы работ работниками пищеблока	72 ч.	ПБ-01	Ежегодно	5000 ~~9000~~
2	Безопасные методы и приемы выполнения работ при эксплуатации торгово-технологического и холодильного оборудования общественного питания	72 ч.	ПБ-02	Ежегодно	5000 ~~9000~~
3	Безопасные методы и приемы выполнения работ при эксплуатации прачечного оборудования	72 ч.	ПЧ-01	Ежегодно	5000 ~~9000~~

Форма обучения: дистанционная

Длительность обучения: 72 часа

Кто должен проходить обучение для работников прачечных и пищеблоков?

Знания для работников прачечных и пищеблоков в зоне ответственности следующих сотрудников:

Работники пищеблоков и столовых различных организаций (детских садов, школ, больниц);

Работники пищевой промышленности, занятые производством отдельных видов продукции;

Руководители предприятий пищевой промышленности и прачечных, специалисты по охране труда, специалисты, отвечающие за организацию производственного процесса;

Работники, эксплуатирующие торгово-технологическое и холодильное оборудование (повара, кухонные рабочие, буфетчицы);

Работники, занятые подготовкой и комплектацией белья, стиркой, отжимом, глажкой;

Операторы прачечной самообслуживания, операторы стиральных машин.

Аттестация специалистов данной категории проводится 1 раз в 5 лет. Ее ключевая цель – проверка наличия уровня знаний, необходимых для данной сферы.

Программа обучения для работников прачечных и пищеблоков

Целью обучения для работников прачечных и пищеблоков является обеспечение организации высококвалифицированными кадрами, способными нести ответственность за свою работу и гарантировать необходимую безопасность.

В программу обучения для работников прачечных и пищеблоков входят следующие разделы:

Общее представление об охране труда, область распространения и реализации правил;
Вредные и опасные факторы производственной среды на предприятиях общепита и прачечных;
Требования к организации помещений для рабочего и административного персонала;
Правила осуществления технологических процессов, требования к эксплуатируемым устройствам;
Создание благоприятного микроклимата в помещении путем организации шумоизоляции, наладки системы отопления, освещения и вентиляции;
Особенности проведения работ по мойке посуды, приготовления пищи на электрических и газовых плитах;
Правила обращения со средствами индивидуальной защиты;
Инструкция по действиям сотрудников при чрезвычайных ситуациях;
Оказание первой медицинской помощи пострадавшим.

Наш Учебный центр проводит обучение для работников прачечных и пищеблоков в полном соответствии с новейшими изменениями в законодательстве РФ. Нами предусмотрены разнообразные формы обучения, в том числе и на территории работодателя. По окончанию обучения выдается соответствующий документ, дающий право на прохождение аттестации.