ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" — это нормативный акт Таможенного союза, устанавливающий обязательные требования к качеству и безопасности соковой продукции из фруктов и овощей. Регламент распространяется на всю соковую продукцию, произведенную или ввозимую на территорию стран-участников ЕАЭС (Евразийский экономический союз), и направлен на защиту здоровья потребителей, обеспечение безопасности пищевой продукции и установление единых стандартов для соковой продукции.

Цели и задачи ТР ТС 023/2011:

• обеспечение безопасности соковой продукции для здоровья потребителей;
• защита потребителей от недостоверной информации о продукции;
• гармонизация требований на территории всех стран-участников Таможенного союза для создания единых стандартов на рынке ЕАЭС.

Основные положения ТР ТС 023/2011:

• область применения;
• требования к безопасности;
• классификация продукции;
• требования к упаковке и маркировке;
• требования к процессу производства;
• подтверждение соответствия;
• сроки годности и условия хранения.

Этот технический регламент играет важную роль в поддержании качества и безопасности соковой продукции, предоставляемой потребителям на территории Таможенного союза.