Сертификация HACCP (ХАССП)

Получите
консультацию от нас
прямо сейчас!

Менеджер перезвонит вам в течении 10 минут.

Шаблон заявки:

Сертификат HACCP (ХАССП)

Сертификация системы менеджмента управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП ГОСТ Р 51705.1-2024 (HACCP) является очень важным моментом в деятельности компании.

ХАССП, или англ. НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points, переводится как «анализ рисков и критические точки контроля». Ключевая концепция данной системы стандартов заключается в своевременном и эффективном выявлении, оценке и управлении опасными факторами, несущими в себе риск при производстве пищевой продукции.

Принципы ХАССП базируются на двух разработках:

  1. Первая была придумана В.Е. Демингом с целью оптимизации контроля качества японской пищевой продукции и издержек на данный процесс в 50-х годах.
  2. Вторая является собственно концепцией ХАССП и была разработана компанией Pillsbury, армией Соединенных Штатов и Национальной администрацией аэронавтики и космических программ (NASA). Изначально она была направлена на контроль качества продуктов, предназначенных для астронавтов, однако ее принципы оказались универсальными для всей отрасли пищевой продукции.

Кому рекомендована сертификация ГОСТ Р 51705.1-2024

Следует сразу же прояснить: прохождение сертификации в соответствии со стандартами ГОСТ Р 51705.1-2024 не является обязательной процедурой для всех пищевых компаний. Но наличие внедренной и эффективно функционирующей системы ХАССП - это непременное условие, прописанное в Техническом Регламенте Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ», для реализации продукции на территории ТС. В России действие данных стандартов на пищевых предприятиях контролируется на уровне законодательных актов федерального значения, и несоблюдение их требований влечет за собой различные санкции.

Что касается сертификации в соответствии со стандартом ГОСТ Р 51705.1-2024, то его наличие также является подтверждением внедренной на предприятии системы менеджмента управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП, т.к. он полностью им соответствует.

Кому необходимо пройти сертификацию HACCP (ХАССП)

Объектами технического регулирования согласно ТР ТС 021/2011 выступают пищевая продукция, а также связанные с ней процессы производства (изготовления), хранения, транспортировки, реализации и утилизации, соответствующие установленным требованиям к пищевой продукции. В связи с этим разработка, внедрение и сертификация системы управления безопасностью пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП (ГОСТ Р 51705.1-2024), являются обязательными для различных организаций, участвующих в пищевой цепочке, таких как:

  • агропромышленные комплексы, занимающиеся выращиванием овощей, зерновых культур, фруктов и иной сельскохозяйственной продукции;
  • фермерские предприятия;
  • предприятия, выпускающие полуфабрикаты и готовые пищевые изделия;
  • учреждения сферы общественного питания (рестораны, кафе, столовые, отели, образовательные организации, школы, детские сады, оздоровительные лагеря и многие другие);
  • компании, производящие тару и упаковочные материалы для пищевой отрасли;
  • транспортные, логистические и складские структуры;
  • розничные точки, супермаркеты и другие объекты торговли, предлагающие продовольственные товары;
  • предприятия, выполняющие утилизацию пищевых продуктов;
  • все организации-поставщики, проходящие проверку со стороны федеральных торговых сетей.

Что дает сертификация ГОСТ Р 51705.1-2024 (HACCP) вашей компании

Несмотря на то, что процедура сертификации не является обязательной, сегодня практически все крупные сетевые торговые компании разрывают отношения с поставщиками, не внедрившими у себя данную систему менеджмента качества. Кроме того, сертификация необходима, если вы хотите сотрудничать с международными компаниями, участвовать в тендерах и госзаказах.

В любом случае, прохождение сертификации повышает конкурентные преимущества компании на рынке и открывает перед ней новые перспективы развития.

Наша компания оказывает всестороннюю помощь организациям, желающим пройти сертификацию системы менеджмента управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

Цена за сертификации HACCP

НаименованиеХарактеристика
Цена50 000 р. (ранее 100 000 р.)
Срок действия3 года!
Срок оформленияОт 1 дня!
Наша система сертификации «Европейский регистр» (номер регистрации «РОСС RU.З1109.04ЖКТ0» в реестре Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии) оказывает услуги по сертификации в различных системах менеджмента.

Направление: Сертификация систем менеджмента

Выдаваемый документ: Сертификат соответствия

Продолжительность: от 1 дня

Формат услуги: Дистанционно

Доставка: Бесплатная доставка сертификата по всей России


Закажите услугу HACCP (ХАССП)

И мы свяжемся с вами в течении 10 минут. Заказать услугу

ISO — это международная организация, которая разрабатывает и публикует стандарты для различных отраслей и сфер деятельности. Сертификация ISO означает, что организация или предприятие соответствует требованиям одного или нескольких стандартов ISO, которые устанавливают критерии качества, безопасности, экологии и других аспектов управления.

Выдаем официальные документы

Если на предприятии еще не реализована система менеджмента качества (СМК), мы окажем помощь в осуществлении всех необходимых этапов для её успешного внедрения с минимальными затратами.В процессе работы будет проведена оптимизация инфраструктуры компании, производственных процессов и систем контроля качества. Также будут созданы внутренние инструкции и другие документы, уточнены и, при необходимости, расширены обязанности руководителей и специалистов, а также проверены необходимые компетенции сотрудников и другие важные аспекты.

Что дает сертификация:

  • Участие в тендерах
  • Повышение профессионального статуса компании
  • Маркетинговые соображенияы
  • Сотрудничество с иностранными компаниями
Оставить заявку

100% ГАРАНТИЯ ПРИНЯТИЯ ДОКУМЕНТОВ

Пример сертификата

Преимущества сертификации

Наши специалисты ответят на все ваши вопросы

С нашей поддержкой процесс сертификации станет для вас проще и эффективнее. Наши эксперты проведут вас по всем этапам, помогут выявить и устранить несоответствия, подготовят документы и обеспечат сопровождение на всех проверках. Независимо от того, нужна ли вам сертификация в области управления качеством, экологической безопасности или информационной безопасности, мы рядом, чтобы гарантировать вам успешный результат.

Результат сотрудничества с нами

СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ НА 3 ГОДА СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ НА 3 ГОДА
ПРИЛОЖЕНИЕ К СЕРТИФИКАТУ (ЕСЛИ НЕОБХОДИМО) ПРИЛОЖЕНИЕ К СЕРТИФИКАТУ (ЕСЛИ НЕОБХОДИМО)
РАЗРЕШЕНИЕ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ РАЗРЕШЕНИЕ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ
СЕРТИФИКАТЫ НА 3-Х ВНУТРЕННИХ АУДИТОРОВ СЕРТИФИКАТЫ НА 3-Х ВНУТРЕННИХ АУДИТОРОВ

Наши аккредитации


Способы оплаты

Оплатить наши услуги удобно и просто:

БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ

БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ

Оплачивайте сертификацию по счету для юридических и физических лиц, используя реквизиты нашей компании.

РАССРОЧКА БЕЗ ПРОЦЕНТОВ

РАССРОЧКА БЕЗ ПРОЦЕНТОВ

Воспользуйтесь выгодной беспроцентной рассрочкой от банка, чтобы разбить платежи на удобные части.

БЫСТРАЯ ОПЛАТА ПО QR-КОДУ

БЫСТРАЯ ОПЛАТА ПО QR-КОДУ

Сканируйте QR-код и оплатите сертификация быстро и легко через приложение вашего банка.

НАЛИЧНАЯ ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

НАЛИЧНАЯ ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

Оплата наличными средствами в офисах Учебного центра.


Доставка документов

Отправка документов заказчику осуществляется заказным письмом с использованием услуг Почты России либо посредством Экспресс-почты — способ доставки выбирается по согласованию с клиентом. Данные варианты обеспечивают максимальную надежность и своевременность передачи важных бумаг. Такой подход гарантирует прозрачность процесса и позволяет отслеживать статус отправления на каждом этапе доставки.

Бесплатно

Доставка документов

3-5 дней

Сроки доставки документов

100%

Соблюдаем срок доставки документов

Оставить заявку на сертификацию

Бланк заявки:

Обращайтесь по телефону или почте!

Тел: (812) 467-48-33

Email: mail@euro-register.ru

Оставить заявку

Политика конфиденциальности и защиты персональных данных

Мы заботимся о вашей конфиденциальности и безопасности данных. Весь процесс сертификации полностью соответствует требованиям политики конфиденциальности и защиты персональных данных. Мы гарантируем, что ваши персональные данные защищены и используются только в сертификации.

Качественная сертификация для всех

Наш Институт работает со всеми регионами России, предоставляя доступ к качественной сертификации.

Отзывы наших клиентов

Наши подтверждают высокое качество и эффективность работы с нами! У нас накопилась широкая подборка благодарственных писем.

Наши специалисты ответят на все ваши вопросы: от подготовки к аудиту до внедрения необходимых стандартов в процессы вашей компании!

Часто задаваемые вопросы

Что такое сертификация ISO?

Сертификация ISO - это документальное подтверждение того, что система менеджмента качества в организации полностью соответствует определенному набору стандартов.

Зачем нужна сертификация ISO?

Наличие сертификата качества ISO является подтверждением того, что используемая организацией модель менеджмента является качественной и стандартизованной.

Для некоторых отраслей сертификация является обязательной.

Какие виды сертификации ISO существуют?

Наиболее часто сертификацию производят по следующим стандартам:

  • ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (ISO 9001:2015) Системы менеджмента качества. Требования.
  • ГОСТ Р ИСО 14001-2016 (ISO 14001:2015) Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению.
  • ГОСТ Р ИСО 45001-2020. Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья. Требования и руководство по применению.
  • ГОСТ Р 51705.1-2024. Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.
Как проходит процесс сертификации?
Процесс включает анализ текущих процессов организации, разработку и внедрение необходимых изменений, внутренний аудит, подачу заявки и прохождение сертификационной проверки.
Как ваша компания может помочь с сертификацией?
Мы оказываем полный комплекс услуг: консультируем, помогаем подготовить документацию, проводим аудит, устраняем несоответствия и сопровождаем организацию на всех этапах сертификации до успешного получения сертификата.

Закажите услугу HACCP (ХАССП)

И мы свяжемся с вами в течении 10 минут. Заказать услугу
Помогаем бизнесу Задать вопрос