ТР ТС 029/2012 Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Объектами технического регулирования технического регламента ТС являются различные аспекты, связанные с производством и использованием пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Регламент охватывает следующие категории:
- Пищевые добавки и комплексные пищевые добавки — Продукты, выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;
- Ароматизаторы — Вещества, используемые для придания вкуса и аромата пищевой продукции;
- Технологические вспомогательные средства — Средства, применяемые в процессе производства и обработки пищевых продуктов;
- Пищевая продукция — В части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, а также остаточных количеств технологических вспомогательных средств;
- Процессы производства, хранения и перевозки — Включает все этапы, связанные с управлением пищевыми добавками, ароматизаторами и вспомогательными средствами;
- Реализация и утилизация — Регулирует продажу и утилизацию пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств.
Регламент обеспечивает соблюдение стандартов безопасности и качества, контроль за содержанием добавок и вспомогательных средств, а также гармонизацию требований для упрощения торговли и защиты потребителей на территории Таможенного союза.
